传承创新，“开颜”冷冻食品开启新时代

在江苏省赣榆，“开颜冷冻食品”这家有着近三十年历史的企业正于传承中创新发展。

1994年，其前身“冰冰冷食厂”成立。姚开颜父辈以提供优质冷冻食品为梦想，从自生产到与蒙牛、科迪、和路雪等品牌合作严控质量，优选产品，赢得了赣榆消费者信赖，为姚开颜接手后企业的升级奠定了深厚的基础。

2019年新冠疫情期间，“开颜”负责人姚开颜带领员工从凌晨忙到夜晚，保障物资供应，捐赠水饺汤圆等食品和口罩、消毒水等抗疫物资，积极践行社会责任。

面对数字化浪潮，姚开颜带领“开颜”开启电商征程。通过直播平台，生动展示产品品质，传递品牌温度，2023年月营业额超百万元。同时上线“冻易购”小程序，打破下沉市场采购好货难的困局，为客户提供一站式服务，借助冷链配送实现公司从经销商到B2b平台商的转型。

毕业前，姚开颜在校期间在经商方面就崭露头角，2018年曾主持江苏省大学生创新创业训练计划项目，带领同学一起参与创业实践，在大创训练中获得了不少经验。毕业后多次回校开展创业讲座，鼓励学弟学妹发挥所长投身社会主义的建设。此外，“开颜食品”与沙洲职业工学院合作建立培训基地，培养电商人才，增强企业竞争力。姚开颜传承社会责任感，积极参与公益。抗疫中捐赠物资，河南水灾时捐款捐物，还吸纳残障人士就业，改善其家庭生活。

姚开颜计划拓展业务版图，扩大线上销售范围，探索绿色冷链物流模式，推动“开颜”成为赣榆冷冻食品首选品牌，并助力冷链行业进步。“开颜”在传承与创新中，正大步迈向充满希望的未来。